2008年08月22日
宮崎ラーメン 再来軒
宮崎ラーメン、延岡にある再来軒。
大好きなラーメンです。
こってりとは違う。
すごく濃いスープなんだけど、脂っ気が少ない。
濃いのにあっさり?
博多ラーメンのように、細麺ではないです。
中太の自家製麺の、感じもなんか違う。
チャーシューも、脂が少なくあっさり。
が、悲しいことに、めちゃ少なくなってた。
げっ、私の切れ端?とショックでした。初めてです。こんなの。
麺や燃料費が高くなった分、チャーシューの量が少なくなった?
たぶん、しなちくも自家製の味付け。おいしいです。
私が、どこの県に行っても、お取り寄せするラーメン。
一押しです。
ラーメン550円。
必ず、ご飯をつけます。
味は、おいしいところが、いっぱいあるかもしれないけれど、
ご飯に合うラーメンでは、ここが一番だと思ってます。
変ですか?一応、私は女ですが。
すみません。大食で。
宮崎ラーメンって感じのラーメンではないと思うけど、
看板に宮崎ラーメンって書いてある。
次回は、持ち帰り用ラーメンについてだよん